شخصي : مواطن قطري ولد في العاصمة القطرية “الدوحة” وهو سفير النوايا الحسنة , ويعاني المفتاح من إصابة نادرة؛ وهي متلازمة التراجع الذيلي، وهو عيب خلقي يحدث فيه غياب الجزء السفلي من الجسد، مع وجود تشوهات للفقرات القطنية، ويحتاج إلى كرسي متحرك للتمكن من الحركة ولكن هذا لم يكن يوما عائقا اما غانم وقال في مقابلة مع شبكة “سي ان ان العالمية” قال: «أنا أعيش بربع جسد، ولكن هذا لم يمنعني يوماً من الأيام من أن أكون سعيداً في حياتي» ويمتلك غانم المفتاح شركة ايس كريم خاص به أطلق عليها إسم “غريسة للآيس كريم” ولها ست فروع ويعمل بها 60 موظفا وفي افتتاح كاس العالم 2022 في قطر ظهر المفتاح بصحبة النجم السينمائي الشهير مورغان فريمان، بعد أن بدأ المفتاح الحفل بتلاوة آية من القرآن الكريم.
وقد تم إدراج قصة غانم المفتاح في المنهاج الدراسي القطري “أول ثانوي” كما قامة الكويت في إدراجه في المنهج الدراسي باللغة الانكليزي للصف الثامن.