بيانات الخبرة

• قامت بتأسيس شركة – Food lines Advertising Company – للدعاية والإعلان بدولة الكويت 2000
• أقامت دورات متخصصة في فن الطهي لسيدات المجتمع منذ عام 1995 حتى 2007
• أقامت الدورات من 1995 حتى 2002 في أكبر الفنادق في دولة الكويت
• أقامت الدورات في مقرّ شركتها منذ 2002 حتى 2007
• أقامت – نادى منال – الذى يضمّ في عضويته 6000 سيدة من الكويت والدول العربية
• أعدّت ونظّمت 7 مهرجانات في فنّ الطهي تشمل عروضاً ومسابقات منذ عام 1993 وحتى الأن
• قدّمت عروضاً للطهي في المدارس الحكومية و لجمعيات النفع العام النسائية والدينية
• أقامت دورات متخصّصة للشركات ( باناسونيك – بنك الكويت الوطني … )
• أقامت مهرجانات للشركات ذات العلاقة ( نستلة – أمريكانا … )
• قدّمت وأعدّت برنامجاً لتليفزيون الكويت – تسلم إيدك – 2002
• قدّمت وأعدّت برنامجاً لتليفزيون MBC – مطبخ منال – 2003
• قدّمت وأعدت برنامجاً لتليفزيون MBC – رمضان كريم وخفيف – 2004
• قدمت وأعدت برنامجاً لتليفزيون الرأي – سفرة منال – 2005
• قدمت وأعدّت برنامجاً لتليفزيون الرسالة – أسرار منال – 2006
• شاركت في لجنة التحكيم الخاصّة ببرنامج – النجم الشيف – لقناة MBC الذي عرض خلال شهر مايو 2007
• قدّمت العديد من الدورات للفتيات من 8-15 سنة في فن الطهي
• قامت بإعداد الأطباق وتحضيرها وتصويرها للشركات
• قامت بإعداد التقارير والاستبيانات عن منتجات الشركات الغذائية
• على اتصال دائم بسيدات المجتمع الكويتي والعربي في الأنشطة المختلفة
• الإصدارات : ” مجلة المطبخ ” كل ثلاثة أشهر توزع مجاناً على السيدات الأعضاء
• لها إصدارات عديدة : وصفات في بطاقات – كتاب 100 وصفة بسكويت – مجلة وصفات مش معقولة – وصفات شهية .
• صدر لها أول كتاب يحتوي على وصفات مصوّرة في عام 2007 بحمد الله
• أعدّت كتاب – الطهي بالميكروويف – باناسونيك
• أعدّت كتاب – أرز المهيدب
• أنتجت إصدارات متنوعة ما بين صور أطباق وكتيبات ووصفات مصورة وبرامج طهي على – CD – DVD – شرائط Video ونشرات إخبارية
• الإسهام في إنتاج أصناف جديدة وتحسين منتجات موجودة في السوق لدى شركات كبرى للمنتجات الغذائية

من 1983 حتى الآن شاركت في الإعلانات على منتجات غذائية مثل – الحملة الإعلانية أزر إنديا جيت – عبارة عن دعايات خارجية على شكل بوسترات في الطرقات وعلى الباصات وفي الجرائد.

المشاركة في لجان التحكيم لمسابقات الطهي في كثير من الأماكن.

المشاركة في كثير من المهرجانات منذ عام 1983.

المساهمة في اللقاءات والندوات والاجتماعات والمؤتمرات ذات العلاقة.

على قدر كبير من الدراية والمعرفة بمعظم ما هو جديد في عالم المطبخ والأسرة من خلال الاطلاع الدائم على كل ما يتعلق بذلك في الصحف والمجلات المتخصصة والكتب والتلفاز والأنترنت. نشر المقالات ذات العلاقة في كلّ من :– جريدة الوطن – جريدة القبس – مجلة مائدتي – مجلة حبيبتي يا كويت – مجلة لنا “مطبخ منال” – “أسرار منال” -“منال العالم” – ” الشيف منال العالم” متواجدة على الأنترنت.